湖南哪里学做正宗卤肉饭-长沙业务新闻

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湖南哪里学做正宗卤肉饭

信息编号:80620 发布时间:2017-10-06 00:00:00 

 

湖南哪里学做正宗卤肉饭

 

产品名称: 卤肉饭培训
产品简介:

 

详细说明

 

卤肉饭是台湾常见的,也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。
台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭。据称,风味独特的卤肉饭,全世界只有台湾人会做。卤肉饭,又被称为鲁肉饭,台湾小吃之一。

如同许多的台湾小吃一样,在全台各地都有店家贩卖卤肉饭。而卤肉饭在台湾南北地区有不同的意义。在台湾北部,卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理,有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内,与焢肉饭不同,而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”;而所谓的“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

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培训内容

秘制卤汁的调制,卤肉的制作工艺,配菜的处理,米饭的蒸制方法。

培训时间

随到随学,一次性收费,学习过程中不收任何费用,提前打电话定时间学习,节假日照常培训,师傅一对一教学,学员亲自操作。

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(2)老师亲自操作演示,学员观摩操作。
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(4)学员学成后,回家后如有操作问题可以打老师电话咨询

学习品尝

可以先品尝后学习,要提前电话预约,确定是否有学员正在学习这个项目,以方便你来时就能品尝! 

培训价格

   元

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