长沙哪里可以学做正宗萝卜牛杂技术-长沙业务新闻

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长沙哪里可以学做正宗萝卜牛杂技术

信息编号:80545 发布时间:2017-10-01 00:00:00 

长沙哪里可以学做正宗萝卜牛杂技术


大锅萝卜牛杂正宗传统风味 一绝

背景简介

随着社会生活的发展,传统的美食文化也发生了巨大的变化,萝卜牛杂是广州传统口味的一种适合全国的新味道,能满足不同年龄的人食用,回味悠长,妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火,实属一绝。

培训内容


培训内容

牛杂锅仔火锅萝卜牛杂锅仔●萝卜牛杂火锅●萝卜牛杂汤●萝卜牛肉锅仔●萝卜牛肉火锅●萝卜牛肉汤●牛骨萝卜火锅●牛骨萝卜锅仔等
牛杂粉面 牛杂萝卜面、粉●牛杂萝卜粉丝●牛肉萝卜面、粉●生烫牛腰面、粉●生烫腰花面、粉●蓑衣干子●牛肉丸●辣香肠等
涮菜类刷豆制品类●涮蔬菜类 ●涮菌菇类等

培训费用 包教包会,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握
培训要点 1.培训牛杂原料的选购常识 
2.各种主料的味道调配工艺 
3.培训主料和辅料的配方与技术 
4.培训各种锅仔、火锅的制作技术 
5.培训牛杂、牛肉粉面制作技术 
6.各种产品的销售方法和价格 
7.未售完产品产品的保存方法


长沙湘源地餐饮培训:电话136-6733-3612

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长沙哪里可以学做正宗萝卜牛杂技术

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